Nachos de puerco con queso

Recipes

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– 12 onzas de chips de tortilla – 8 onzas de paleta de cerdo braseada con leche, desmenuzada – 1 lata de 15 onzas de frijoles negros o pintos, escurridos – 12 onzas de mezcla de quesos Real California Monterey Jack y Cheddar rallados – 1/2 cebolla blanca en rodajas finas – 2 jalapeños, en rodajas finas – 1/2 taza de Queso Fresco Real California desmenuzado – 1 aguacate, cortado en dados o en rodajas – 1/2 taza de hojas de cilantro – 1/2 taza de crema mexicana Real California o crema agria – 1 taza de salsa o pico de gallo :Nachos, Queso Fresco, Queso, Crema Agria, Monterey Jack, Cheddar, Crema Mexicana, Lácteos Hispanos recipe.find-buy

recipe.directions

Tiempo de preparación: 30 minutos, más el tiempo para preparar la Paleta de Cerdo a la Leche

Tiempo de cocción: 8 minutos, más el tiempo de cocción de la Paleta de Cerdo a la Leche

Precaliente el horno a 400°F.

Rocía una bandeja para hornear grande con borde con spray antiadherente. Cubra con la mitad de las papas fritas, la carne de cerdo, los frijoles, la mezcla de quesos Jack y Cheddar, la cebolla y los jalapeños. Repite las capas con las papas fritas restantes, la carne de puerco, los frijoles, la mezcla de quesos, la cebolla y los jalapeños. Hornea hasta que el queso se derrita, de 8 a 10 minutos.

Acompáñalos con queso fresco, aguacate, cilantro y crema. Sirve con salsa o pico de gallo. Rinde de 8 a 10 porciones.

Receta e imagen creada por Jill Hough para el CMAB

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