Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Avena con Queso Requesón y Cobertura de Chocolate
Recipes
Ingredientes:
– 2 tazas de leche entera “Real California”
– 1 recipiente (8 onzas) de queso requesón (Cottage) “ Real California”
– 2 cucharadas de semillas de chía
– 1/4 taza de miel o jarabe de arce
– 2 tazas de copos de avena
– 1/2 taza de bayas frescas mixtas, como frambuesas, moras, arándanos y fresas, guarda un poco más para servir
– 1 taza de chispas de chocolate amargo
– 2 cucharadas de aceite de coco
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Direcciones:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 minuto (más tiempo de enfriamiento)
En un tazón grande, mezcla la leche, el queso requesón, las semillas de chía y el jarabe de arce hasta que se combinen. Agrega la avena y las bayas y mezcla para combinar todos los ingredientes. Divide la mezcla y ponla en 2 recipientes o frascos de vidrio que tenga tapa para que pueda quedar cerrado. Cubre y refrigera hasta que cuaje, al menos 6 horas o toda la noche.
En un tazón pequeño que pueda usarse en microondas por el chocolate y el aceite de coco. Pon el tazón con la mezcla en el microondas a temperatura alta hasta que se derrita, revolviendo intermitentemente, aproximadamente 1 minuto. Unta la mezcla de chocolate de manera uniforme sobre la avena. Congela por 2 o 3 minutos hasta que el chocolate se endurezca. Adorna con las bayas que habías reservado. Servir y disfrutar.
Rinde 4 porciones
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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