ROOT BEER
CAFÉS ESPECIALES
TEPACHE
KOMBUCHA
REFRESCOS DE VINAGRE FRUTAL
MEDIO ORIENTE &
TÉ CHAI ESPECIADO
TEPACHE
GINGER BEER/SIDRA
TEPACHE
REFRESCOS DE VINAGRE FRUTAL
ROOT BEER
CAFÉS ESPECIALES
| Queso | Bebidas |
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Estilo Alpino/Suizo
Como Lionza o Holey Cow
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Bebidas afrutadas y fermentadas como kombucha o tepache con sabores de bayas rojas o piña Refrescos hechos con jarabe de almendra y agua con gas Salmuera |
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QUESO AZUL
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Bebidas tradicionales como la cerveza de raíz y la sarsaparilla |
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ESTILO BRIE
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Refrescos de vinagre de frutas (10% vinagre, 90% agua con gas) con sabores de frambuesa, albaricoque, manzana o higo Bebidas calientes como café o té negro suave (caliente o frío) servido sin azúcar y sin crema |
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CHEDDAR
Joven
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Bebidas agrias y efervescentes como el kombucha Combinaciones dulces y ácidas como la sidra de manzana y el jugo de piña |
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CHEDDAR
Añejo
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La mayoria de los jugos de fruta Bebidas con cuerpo como la cerveza de jengibre y el sidra de manzana espumosa Té negro afrutado y con notas a frutos secos (caliente o frío) |
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COLBY
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Bebidas refrescantes y afrutadas como kombucha, tepache, Refrescos de vinagre y jugos frescos Bebidas dulces y ácidas como sidra de manzana y jugo de piña Bebidas divertidas como cerveza de raíz |
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DRY JACK
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Cafés y tés especiales como un Frappuccino de caramelo, café especiado o un latte de vainilla Refrescantes sodas secas de vainilla y jengibre y también sidra de manzana espumosa |
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ESTILO GRANJA
Como Toma o Carmody
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Una fresca y ácida Kombucha, bitters sin alcohol, soda para adultos, té negro, tepache de piña y especias |
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GOUDA
Joven
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Sodas para adultos de sabores como manzana seca o vainilla, cerveza de jengibre, cualquier sabor de Jarritos, soda de crema, sidra de manzana espumosa y spritzers de vinagre afrutados |
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GOUDA
Añejo
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Soda para adultos con sabores a crema, vainilla o manzana Café especiales como un Frappuccino o un latte de vainilla |
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ESTILO HISPANO
Como Oaxaca o Panela
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Bebidas fermentadas y refrescantes como el Tepache hecho con vinagre de piña Sodas Mexicanas como Jarritos Topo-Chico, con o sin limón exprimido Aguas frescas de cualquier sabor Coca Cola Mexicana |
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ESTILO ITALIANO
Como Estero Gold
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Bebidas elaboradas y frutales como el tepache Bebidas a base de hiervas como Seedlip’s Herbal sin alcohol Jugos frescos como el jugo de piña, manzana y naranja |
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ESTILO MEDITERRÁNEO
Como queso para asar estilo Halloumi o queso trenzado a mano para asar.
ESTILO MEDIO ORIENTE
Como Paneer or Nabulsi
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Bebidas refrescantes como lassi de mango o agua de pepino Bebidas cálidas y cremosas como el té chai especiado Bebidas refrescantes como té de menta (caliente o frío), cocteles sin alcohol con aroma de agua de rosas y spritzer de jugo de granada |
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MONTEREY JACK
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Bebidas fermentadas como kombucha y tepache Bebidas con sabor a frutas como limonada Bebidas saladas como jugo de tomate y mezcla para Bloody Mary Sodas como cerveza de raíz |
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ESTILO PASTA FILATA
Como Mozzarella o Burrata
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Bebidas ligeras y refrescantes, como kombucha herbal Refrescos de vinagre con 5-10% de vinagre (sabor a albaricoque, manzana o higo) y 90-95% de agua con gas |
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ESTILO RACLETTE
Como Wagon Wheel o San Geronimo
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Bebidas de sabor intenso como la sarsaparilla,cerveza de raíz, cerveza de jengibre y Jarritos de tamarindo Bebidas con sabores frutales como sidra de manzana espumosa, tepache, refrescos para adultos con sabores frutales y refrescos de vinagre Bebidas herbales o florales como kombucha de azahar o limonada de rosas |
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BLANDOS Y FRESCOS
Como Ricotta o Fromage Blanc
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Bebidas simples y clásicas como un Shirley Temple Mezcla de Bloody Mary de alta calidad con rábano picante Agua mineral con gas de alta calidad |
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ESTILO DE QUESO DE CORTEZA LAVADA
Como Red Hawk, Nicasio Square, o Golden Gate
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Bebidas efervescentes como sidra espumosa Jugo de manzana Cerveza de jengibre |
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