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Ensalada caprese de California

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Ingredientes:

– 1 libra de tomates cereza – 1 diente de ajo, finamente picado – 1 paquete (aproximadamente 5 onzas) de hojas de espinaca pequeñas, limpias y secas – 2 cucharadas de ralladura y jugo de 1 limón – 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen – 1 libra de mozzarella fresca “Real California” (ciliegine o bolitas del tamaño de tomates cereza)
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Direcciones:

Deja los tomates cereza más pequeños enteros, corta los más grandes por la mitad y mézclalos en un tazón con la mozzarella, la ralladura y el jugo de limón, el ajo, las hojas de albahaca y el aceite de oliva.

Condimenta con sal y pimienta al gusto y refrigera hasta por una hora.

Coloca las hojas de espinaca en una bandeja o en varios platos. Forma una montañita con los tomates y el queso sobre el colchón de espinaca.

Información Nutricional:

  • Portions: 8
  • Kcals: 230
  • Fats(g): 18
  • Carbohydrates(g): 5
  • Protein(g): 14
  • Fiber(g): 1
  • Sodium(mg): 293

Descargo de responsabilidad

La información nutricional proporcionada es una estimación y tiene únicamente fines informativos; no está destinada a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Aunque las clasificaciones fueron elaboradas por un dietista registrado, esta información no pretende sustituir el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Estas categorías de recetas son para la planificación general de menús y fines educativos, y no constituyen nutrición individualizada ni terapia nutricional médica. Consulte siempre con su médico, dietista registrado u otro profesional de la salud calificado ante cualquier duda que pueda tener sobre una condición médica o de salud, necesidades nutricionales o dieta. Nos esforzamos por proporcionar datos precisos utilizando herramientas estándar de la industria, pero estas cifras pueden variar considerablemente según las marcas específicas, las cantidades y los métodos de preparación utilizados en su propia cocina.

Alto en proteína

Estas categorías no son planes de alimentación completos y no garantizan ningún resultado de salud específico. Son simplemente una forma de organizar recetas según un patrón aproximado de macronutrientes.

Para fines de clasificación de recetas, “alto en proteína” se define operativamente como proporcionar ≥20% del Valor Diario (VD) de proteína por porción, según lo establecido por las Guías Alimentarias para los Estadounidenses (2020–2025).

Las recetas que llevan la designación de alto contenido proteico se proporcionan únicamente con fines generales de planificación dietética. Estas recetas no están destinadas a servir como terapia nutricional médica, ni deben utilizarse para ajustar intervenciones farmacológicas o sustituir recomendaciones clínicas individualizadas de profesionales de la salud calificados.

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Low-Carb

These categories are not complete meal plans and do not guarantee any specific health outcome. They are simply a way of organizing recipes by approximate macronutrient pattern.

Eating pattern based on 2000 kcals.

44g carbs, 22g fat, 67g protein per meal + 25g fiber, 2300mg sodium daily.

This pattern provides a moderate carbohydrate reduction (44g) for people who prefer to limit carbohydrate intake as part of their overall eating pattern. Its higher protein (67g) and fiber content are intended to help many people feel satisfied after meals and support regular digestion. This macronutrient profile is intended to offer a balanced option that many people find practical for everyday meals. This balanced macronutrient profile promotes metabolic health. Recipes labeled Low-Carb are intended for general menu planning only and are not designed to change your medication dose or replace personalized advice from your healthcare team.

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