Libro de recetas de “Real California”
¡Es hora de arremangarse y poner manos a la obra! Nuestro libro de recetas está repleto de nuevas recetas y de tus platos tradicionales favoritos. ¿Y la mejor parte? Está a solo un clic de distancia.
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Strata de jamón y queso para el desayuno
Recipes
Ingredientes:
– 8 panes de trigo integral
– 2 tazas de queso cheddar “Real California” con el sello de Real California Milk, rallado
– 1 taza y 1/2 de jamón cocido cortado en cubos
– 1/3 de taza de cebolla de verdeo cortada en cubos
– 1 pimiento rojo mediano cortado en cubos
– 1 taza colmada de espinaca baby
– 6 huevos
– 3 tazas y 1/2 de leche
– 1/4 de cucharadita de sal
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
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Direcciones:
Corta los panes por la mitad y coloca las mitades inferiores en una bandeja para hornear engrasada de 9 x 13 pulgadas. Espolvorea 1 taza de queso cheddar rallado sobre los panes. Luego, coloca encima capas separadas de jamón, cebolla de verdeo, pimiento rojo y espinaca. Coloca las mitades superiores de los panes encima.
En un recipiente mediano, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Vierte la preparación sobre los panes en la bandeja para hornear. Cubre los panes con un envoltorio plástico y colócalos en el refrigerador durante 6 a 8 horas o durante toda la noche.
Por la mañana, saca el plato del refrigerador y retira el envoltorio plástico. Hornea la strata destapada, a 350 °F durante 40 minutos. Saca la preparación del horno y espolvorea la taza restante de queso rallado sobre los panes. Vuelve a colocarlos en el horno y continúa horneando durante otros 15 minutos.
Crédito: Brittany Poulson Your Choice Nutrition
Por Orden:
Rinde 8 porciones
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© 2024 Consejo Lácteo de California, un instrumento del Departamento de Alimentos y Agr. de CA. Todos los derechos reservados.
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