Sándwich tostado de queso con salsa para untar de tomate

Sándwiches:

1. Calienta una plancha a fuego medio.

2. Prepara 4 sándwiches con 2 rebanadas de pan, 2 rebanadas de queso cheddar y una rebanada de mozzarella para cada sándwich.

3. Unta ambos lados exteriores de los panes con mantequilla blanda y cocina los sándwiches de cada lado durante unos minutos, hasta que el pan se dore y el queso se derrita.

4. Retira los sándwiches de la plancha y deja que se enfríen ligeramente.

Salsa:

1. Mezcla la salsa marinara y la crema en una cacerola y calienta a fuego lento.

2. Retira la preparación del fuego, incorpora la crema agria y vierte la salsa en un tazón. Decora con perejil.

Armado:

1. Corta cada sándwich en 3 o 4 tiras y apílalas como piezas de Jenga.

2. Sirve con salsa.