Galletas “Casa del árbol”

1. Calienta el horno a 375°F. En un tazón grande, bate la mantequilla, con los dos tipos de azúcar hasta que quede una masa esponjosa.

2. Batir los huevos y la vainilla. En otro tazón, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; añade la masa con mantequilla y mezcla hasta que todos los ingredientes queden integrados.

3. Agrega el “Cranberry Trail Mix” y las nueces. Distribuir uniformemente.

4. Coloca en la bandeja sin engrasar cucharadas de la masa y sepáralas por 2-pulgadas

5. Hornea de 10 a 12 minutos hasta que se doren ligeramente.

6. Deja enfriar las galletas en los moldes durante 10 minutos, luego retíralos y ponlos en una rejilla para que se enfríen por completo.

Rinde alrededor de 5 docenas de galletas.